Pannkakor och plättar

iphone 2012-13 004
Igår stod jag och gräddade pannkakor till sonens skolutflykt. Mina barn älskar pannkakor och plättar!! Jag hittade ett nytt recept på baksidan av mjölpaketet som visade sig vara jättebra. Här kommer det:

Tunna pannkakor

4 dl Vetemjöl Special med fullkorn
1/2 tsk salt
8 dl mjölk
2 ägg

Gör så här:
Blanda mjöl och salt. Häll i hälften av mjölken. Vispa till klumpfri smet. Vispa i resterande mjölk.
Tillsätt ett ägg i tagen. Låt gärna vila en stund innan gräddning!
Sen är det bara att grädda på..

Bäst gillar vi pannkakor med massor bär och lite pannkakssirap. Mums!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s